Probus, rappresenta oggi il fisiologico approdo di un'azienda a conduzione familiare, impegnata da vent'anni nel comparto food&beverage, attraverso lo storico Centro Bar di Melendugno.
Proprio grazie all'offerta di qualità e servizio, si sviluppa la richiesta della banchettistica alla quale i fratelli Chiriatti, rispondono dal 2008 con la creazione di Probus, mediante cui sono in grado di dare una risposta specialistica a quanti desiderano realizzare un evento di qualità e che lasci il segno; l'acquisizione di alcunelocations in esclusiva e l'utilizzo di alte considerate un must nel mercato salentino, consente oggi una risposta esaustiva ad ogni esigenza.
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